Appelle tout le midi à la lutte contre la fraude.
Sous le couchant brûlant et rouge,
La multitude est en rumeur,
Cette fois le Midi bouge…
Écoutez sa sourde clameur !
Le temps est passé des aubades…
De Perpignan jusqu’à Béziers,
C’est la triste promenade
Des vignerons par la fraude écrasés
Refrain
Bon vigneron,
Relève ton front,
Fier et courageux,
Marche, audacieux,
Sous les cieux,
Car le soleil,
Chaud et vermeil,
Répand partout sa lumière…
Que le Midi
Jette ce cri
De mépris et de colère
Mort aux fraudeurs,
Sophistiqueurs
Du vin, le sang de la terre !
Fier de ton droit
Redresse toi,
Laboureur du pampre gaulois !
C’est le jour de grande bataille,
vigneron, qui naguère encore,
Pour nous, mettait en futaille
Les pleurs ardents de Messidor.
Le raisin déborde des foudres,
Pour vaincre le poison hideux,
Qu’il sorte une odeur de poudre
De tes coteaux pavés de pierre à feu !
refrain
Sous le couchant brûlant et rouge,
La multitude est en rumeur,
Cette fois le Midi bouge…
Écoutez sa sourde clameur !
Le temps est passé des aubades…
De Perpignan jusqu’à Béziers,
C’est la triste promenade
Des vignerons par la fraude écrasés
Refrain
Bon vigneron,
Relève ton front,
Fier et courageux,
Marche, audacieux,
Sous les cieux,
Car le soleil,
Chaud et vermeil,
Répand partout sa lumière…
Que le Midi
Jette ce cri
De mépris et de colère
Mort aux fraudeurs,
Sophistiqueurs
Du vin, le sang de la terre !
Fier de ton droit
Redresse toi,
Laboureur du pampre gaulois !
C’est le jour de grande bataille,
vigneron, qui naguère encore,
Pour nous, mettait en futaille
Les pleurs ardents de Messidor.
Le raisin déborde des foudres,
Pour vaincre le poison hideux,
Qu’il sorte une odeur de poudre
De tes coteaux pavés de pierre à feu !
refrain